Fotos donde se puede ver con mucho detalle la prensa hidraulica para el prensado de la aceituna..
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| Masa de aceitunas recien molida | Medida para un capacho | |
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| Prensa coj capachos | Llenando capachos | Esparciendo la masa sobre el capacho |
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| Esparciendo la masa sobre el capacho | Esparciendo la masa sobre el capacho | Capacho sin senos (capachetas) |
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| Esparciendo la masa sobre el capacho | Capachos con senos | Vista de la prensa con los capachos |
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| Masa esparcida sonre el capacho | 25 capachos aproximadamente | Cargo para prensar |